Dal vero cuore della Piana del Sele nasce un prodotto artigianale, realizzato completamente con latte di propria produzione proveniente da un allevamento bufalino storico.
Mozzarella
La mozzarella morbida al tatto e ricca di latte al taglio, regala un’esperienza sensoriale inimitabile. La mozzarella è disponibile ogni giorno, anche su prenotazione.
La Mozzarella di Bufala Campana d.o.p. è un alimento “vivo”, composto soltanto da prodotti naturali (latte, sale, caglio); in essa non c’è alcun conservante.
La nostra azienda è orgogliosa di essere parte integrante del territorio di Battipaglia, rinomato centro storico della produzione di mozzarella di bufala. Situati in questo luogo ricco di tradizione e cultura casearia, ci impegniamo a mantenere vivo il prestigio e l’eccellenza della nostra regione.